Mehr zum Thema
In kaum einem Fachgebiet kursieren so viele Meinungen und Gerüchte wie in der Ernährung. Jeder hat irgendwo etwas anderes gelesen oder gehört, da ist es kein Wunder, dass meistens mehr Verwirrung als Klarheit herrscht. Wir halten Sie auf dem Laufenden…
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Ist dunkle Schokolade besser als Milchschoggi?
So mancher greift zur Osterzeit vorbeugend zu einem schwarzen Schoggihasen, im Glauben, dass dieser weniger Zucker enthält und somit figurschonender ist. Was steckt hinter dieser Annahme?
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Adieu Fleisch, hallo Fastenzeit
Die Guggenmusik ist verklungen, die schrillen Masken sind gefallen - die Fas(t)nacht ist vorbei und das Fasten beginnt.
Beim traditionellen Fasten verzichteten die Christen früher auf Fleisch und Wein...
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Es duftet nach Weihnachten!
Was wäre Weihnachten ohne Guetzli! Zimtsterne, Anischräbeli und Vanillegipfeli, sie alle erfreuen Herz und Gaumen. Damit nicht genug : die enthaltenen Gewürze machen Sie auch für unsere Gesundheit interessant.
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Lebkuchen
Lebkuchen ist heute nicht mehr aus der Weihnachtszeit wegzudenken. Eine Mischung verschiedener Gewürze und Honig verleiht ihm seinen typischen Geschmack und seine wohltuende Wirkung.
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Gesunde Ernährung mit „Low-Budget“
Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass gesunde Ernährung teuer ist. Dabei ist es ohne grossen Aufwand möglich, sich mit einem niedrigen Budget gesund und ausgewogen zu ernähren. Bereits mit kleinen Veränderungen im Alltag können die Ausgaben gesenkt werden.
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Karotten sind gut für die Augen!
„Oder hast du schon mal einen Hasen mit einer Brille gesehen?“, so das zeitlose Argument von manchen Eltern, die ihre Sprösslinge zum Essen der Mohrrüben anspornen wollen. Doch steckt tatsächlich mehr dahinter? Wir decken auf.
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